وصفاتي
يمكن تكون غريبة عند البعض لأنها تحتوي على جزر أبيض و كراث و تفاح بس لأني مدمنة شوربات.. وأحرص تكون صحية ومفيدة وبنفس الوقت لذيذة.. فحبيت أشارككم فيها.. ومتأكدة أنها بتعجبكم ان شاء الله أحاول كل فترة أدخل أنواع جديدة في أكلنا منها تغيير عن الروتين وأيضا اكتشاف مكونات ماقد جربتها،، أو ماقد جربتها مع مكون طعام آخر الجزر الأبيض يمكن مو كثير منتشر عندنا.. لكن يعتبر ذو قيمة غذائية عالية.. وذُكر في كثير من الدراسات الطبية والصحية.. وعلاج لكثييير من الأمراض هذي بعض فوئده الجزر الأبيض يحتوي على حامض الفوليك، الذي يساعد في الحد من أمراض القلب ومنع الخرف وكذلك كسور العظام وهشاشة العظام ينصح للأشخاص الذين يعانون من أمراض الكلى، والسمنة والسيلوليت مصدر جيد للفيتامين "سي" والنياسين، فإنه يساعد في تعزيز جهاز المناعة، وحسن سير الجهاز الهضمي والجلد والأعصاب ...... لقراءة المزيد عن ثمرة الجزر الأبيض وعن من فوائدة . المقادير ٢ م ك زبدة ١ م ك زيت الزيتون ٥٠٠ جرام جزر الأبيض ٢ تفاحة كبيرة ٥٠٠ جرام كراث ٢ بطاطس مسلوق نص استواء ملح و فلفل الأسود وجوز الطيب نص لتر من مرق الخضار نص كوب كريمة الطبخ . الطريقة ننظف الكراث ونطهيها مع زبدة وزيت زيتون لمدة ٥ دقايق.. نخلي شوي من الكرراث الغير مطبوخ على جنب للزينة إضافة الجزر الأبيض المقشر والتفاح والبطاطس ومرق الخضار.. ونغليها وبعد كئا نخفض درجة الحرارة.. نتركها تتسلق على نار خفيفة لمدة ٣٠ دقيقة نضيف الملح والفلفل وجوز الطيب.. يهرس الخليط بخلاط كهربائي وآخر شي نسكبها ونضيف الكراث.. واستمتعوا وادعوا لي
1 Comment
lolo
10/15/2018 03:22:05 am
Thanks for your Information!
Reply
Leave a Reply. |
Authorأنا مها سعودية مقيمة في ألمانيا.. مهتمة بالتاريخ واللغات و الثقافات المختلفة.. في هذه المدونة ArchivesCategories |